Menu de Carnaval
Soirée dansante samedi 18 février 2012
Raviolis au brun de cacao farcis au magret de canard,
scamorza fumée et truffe noire de norcia
Sorbet d’amusement
Millefeuille de veau en croûte de parmesan
avec sauce aux cardoncelli et pommes de terre parisiennes
Spumone d’asti au coulis de crème anglaise
et Chiacchiere-castagnole
34,90 €
Menu de Saint Valentin
Tortino de lasagnettes vertes
avec ricotta de bufala et blettes
Ou
Risotto aux coquilles Saint Jacques,
perle de courgettes et carottes jeunes
Sorbet de l’amour
Filet de turbo en croûte de pommes de terre,
sauce au champagne
Ou
Lombatine de veau aux pleurottes,
speck calabrese et pommes duchesses
Dessert cuore infranto
32,90 €
La carte
Potages
Minestrone
9,10 €
Tortellini In Brodo
10,20 €
Bisque de Homard
8,80 €
Entrées Chaudes
Escargots De Bourgogne (6)
8,90 €
Escargots De Bourgogne (12)
15,90 €
Entrées Froides et Salades
Salade Farinella
Magret de canard, tomates cerises, oignons aigre-doux,
écailles de fromage Pecorino
16,40 €
Cocktail De Crevettes
14,90 €
Assiette De Jambon de Parme
15,90 €
Assiette De Jambon de Parme Et Melon (si disponible)
16,90 €
Carpaccio De Boeuf Aux Ecailles De Parmesan
Avec Piadina
16,30 €
Salade alla Nordica
(Cocktail Crevettes, Salade, Scampis, Saumon fumé, toasts)
16,40
Mozzarella Alla Caprese
Mozzarella, Tomates, Basilic, Olives
11,90 €
Mozzarella Alla Sorrentina
Mozzarella de buffle, Tomates, Basilic, Olives
14,90 €
Salade De La Petite Ferme
Dés de poulet, Lardons, Crème au Balsamique
14,90 €
Salade De Chèvre Chaud
Crottin de Chavignol au Miel et Noix
14,20 €
Salade Grand-Mère
Salade, Croûtons, Lardons, Oeufs au plat, Pommes de Terre
13,90 €
Salade de Scampis Aux Agrumes
16,90 €
Assiette De Saumon Fumé Et Ses Toasts
16,40 €
Poissons
Friture De Calamars
19,90 €
Pavé de Saumon Frais Grillé
18,90 €
Scampis Grillés Sauce Limoncello
23,90 €
Scampis Grillés A l’Ail
23,90 €
Gambas Grillées (A l’Ail, décortiquées)
22,20 €
Gambas Alla Diavola (décortiquées)
23,20 €
Filets de Sole Meunière
21,30 €
Filets de Sole Au Champagne
22,30 €
Grillade Mixte De Poissons
27,90 €
Assiette Méditerranéenne (Scampis, Lotte, Sole, Calamars, Saumon & Gambas)
27,90 €
Tagliata De Thon Rouge Campagnol
Mozzarella de Buffle, Roquette, Tomates Cerises
25,50 €
Lotte Grillée
23,90 €
Lotte aux 5 Baies
24,90 €
Lotte Farinella
Petits Tournedos de Lotte bardé de Lard avec Sauce Estragon
24,90 €
Friture mixte (gambas,scampis,filet de sole, lotte et calamars)
25,90 €
Sauté de Calamars,Scampis et Cèpes
24,90 €
Pasta
Tris De Pasta
15,20 €
Orecchiette E Cimedirape
15,90 €
Penne All’Arrabbiata
Sauce Tomates Piquante
10,30 €
Penne Diavola
Salami piquant, Sauce rose, Vodka
13,00 €
Penne Sicilienne
Aubergine, Mozzarella, Sauce rose, Saucisse maison, Gratiné
13,00 €
Penne Aux 4 Fromages
13,00 €
Spaghetti Alle Vongole (palourdes)
14,50 €
Spaghetti Carbonara
13,00 €
Spaghetti Alla Rucola
Roquette, Tomates fraîches
14,50 €
Spaghetti Allo Scoglio
Fruits de mer frais
16,40 €
Spaghetti Alla Ligure (Palourdes, crevettes, champignons frais et pesto
15,90 €
Spaghetti Aux Scampis
15,90 €
Tagliatelle Au Saumon
14,20 €
Tagliatelle Al Pesto (fait maison)
12,90 €
Tagliatelle Alla Rustica
Tomates cerises, Lardons, Olives, Champignons frais et Sauce brune
12,90 €
Tagliatelle Aux Cèpes
15,90 €
Nos Pâtes de production Maison
Délice Maison Farinella (roulade de pâtes farcie au Jambon, Fromage,Sauce aux Cèpes, gratinées)
15,10 €
Tortellini Panna E Prosciutto
14,20 €
Tortellini Bolognaise
14,20
Gnocchi Maison Bolognaise
13,70 €
Gnocchi Maison Alla Sorrentina (mozzarella de buffle sauce tomate et basilique)
14,50 €
Gnocchi Gorgonzola Roquette et Noix
14,90 €
Ravioli Maison Ricotta E Spinaci (Fromage frais et Epinards, sauce rose)
14,20 €
Ravioli Maison Aux Deux Saumons (Sauce blanche)
14,90 €
Ravioli Maison De Viande Sauce Thon et Gorgonzola
14,50 €
Cannelloni Maison Au Four
14,90 €
Lasagne Maison Au Four
14,90 €
Risotto Farinella
Basilic, Pois chiche, Saucisse maison et Champignons gardoncelli
15,40 €
Risotto Pescatore
Fruits de mer frais
16,40 €
Risotto Aux Cèpes
16,40
Risotto Alla Certosa
Scampis, Fromage frais Stracchino et Roquette
16,40 €
Farfalle Végétarienne
13,60 €
Farfalle Au Ragoût De Thon
Courgettes Et Tomates Fraîches
14,90 €
Farfalle alla Pescarese (gambas,poivrons rouges et safran)
15,90 €
Viandes
Tartare De Filet de Boeuf
24,10 €
Filet Farinella
Lard Colonais sur toast, Sauce au vin rouge
24,10 €
Filet de Boeuf Grillé
23,20 €
Filet Au Poivre Vert
24,10 €
Entrecôte Grillée
19,90 €
Entrecôte Aux Cèpes
21,90 €
Entrecôte Gorgonzola
21,90 €
Saltimbocca Alla Romana
18,90 €
Côtes D’Agneau Grillées
17,90 €
Côtes D’Agneau Au Romarin
18,30 €
Paillarde De Veau
18,90 €
Escalope De Veau Crème Champignons
19,40 €
Escalope Viennoise
16,90 €
Cordon Bleu Crème Champignons
19,20 €
Cordon Bleu Nature
18,20 €
Tagliata de Boeuf
Roquette & Parmesan
25,90 €
Tous nos plats sont accompagnés de frites et de salade
Pizzas
Margherita
Tomates, Mozzarella, Origano
8,90 €
Napoletana
Tomates, Mozzarella, Anchois, Origan
9,80 €
Marinara
Tomates, Ail, Origan
7,90 €
Farinella
Tomates, Mozzarella, Saumon fumé, Scampis
15,50 €
Funghi
Tomates, Mozzarella, Champignons frais
10,40 €
Prosciutto E Funghi
Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons frais
11,40 €
Bismak
Tomates, Mozzarella, Jambon, Oeuf
11,40 €
Salami
Tomates, Mozzarella, Salami
10,40 €
Prosciutto
Tomates, Mozzarella, Jambon
10,40 €
Capricciosa
Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Artichauts, Olives
12,50 €
4 Stagioni
Tomates, Mozzarella, Jambon, Champ., Artichauts, Olives, Anchois
12,50 €
Frutti Di Mare
Tomates, Mozzarella, Ail, Fruits de mer frais
12,70 €
Mare E Monti
Tomates, Mozzarella, Fruits de mer frais, Champignons, Ail
12,70 €
Calzone
Tomates, Mozzarella, Jambon
10,80 €
Calzone Alla Ricotta
Tomates, Fromage frais, Jambon
10,40 €
Calzone Alla Ricotta E Spinaci
Tomates, Fromage frais, Epinards
10,80 €
Romana
Tomates, Mozzarella, Olives, Anchois, Câpres
10,80 €
Tonno
Tomates, Mozzarella, Thon
11,10 €
Tonno E Cipolla
Tomates, Mozzarella, Thon, Oignons
11,50 €
Cipolla
Tomates, Mozzarella, Oignons
9,60 €
4 Fromaggi
Tomates, 4 Fromages
12,50 €
Piadina Rucola E Stracchino
Tomates, Roquette, Fromage frais
12,50 €
Piadina Rucola, Stracchino E Jambon de Parme
Tomates, Roquette, Fromage frais, Jambon de Parme
15,50 €
Biancaneve E Parma
Mozzarella, Jambon de Parme
13,50 €
Diavola
Tomates, Mozzarella, Salami piquant
12,10 €
Salsiccia E Spinaci
Tomates, Mozzarella, Saucisse italienne, Epinards
12,10 €
Végétarienne
Aubergines, Courgettes, Champignons frais, Epinards, Olives
12,50 €
Haway
Tomates, Mozzarella, Jambon cuit, Ananas
11,40 €
Ciociara
Tomates, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Speck
12,20 €
Bufala E Rucola
Mozzarella de Buffl e, Tomates Cerises, Roquette
15,50 €
Carrettiera
Mozzarella, Saucisse Piquante, Tomates Cerises, Roquette
15,50 €
Scampis
Tomates, Scampis
15,50 €
Desserts
Crème Brulée
5,50 €
Cassata
5,50 €
Dégustation de pâtisserie maison
7,90 €
Duo De Mousses Aux Deux Chocolats
5,50 €
Tiramisu
5,50 €
Salade de Fruits Frais
5,50 €
Dame Blanche
5,50 €
Gâteau Maison
5,50 €
Ananas Nature
5,50 €
Café Glacé
5,50 €
Coupe Mixte De Glace
4,90 €
Cannuoli Siciliani (fait maison)
5,50 €
Assiette De Fromages Mixte
6,90 €
Tartufo
5,50
Sabayon
Champagne, Marsala, Amaretto
6,90
Sorbet de Framboise
5,50 €
Sorbet citron 5,50 €
Sorbet mixte
5,50 €
Colonel
Sorbet & Wodka
6,10 €